French-Canadian Maple Party

Afgelopen zaterdag 28 maart ben ik met Lian en haar gezin mee geweest naar een French-Canadian celebration aangaande de maple tree. Hier zijn eigenlijk geen maple trees, die zijn in het oosten. Ook is het oosten het French-Canadian deel van Canada, maar in Kamloops is er een kleine French Canadian gemeenschap. Lian en haar man Peter zijn allebei Grieks en spreken dit ook nog vloeiend. Lian is met haar familie in haar kinderjaren naar Canada gekomen en opgegroeid in Montreal. Peter's familie woonde hier volgens mij al, maar hij heeft zijn tiener jaren in Griekenland gewoond ('vandaar zijn accent', zei hij tegen mij). In Kamloops is er volgens mij 1 French Immersion elementry school waar de kinderen van hen ook naartoe gaan (Alexander start volgend jaar, die is nog 4).

In het oosten wordt dit feest altijd gehouden en vandaar dat de French community (via de school) dit feest ook jaarlijs organiseert. Een gebied aan McQueenslake is in het bezit van de school district. Hier staan allerlei cabins en dit gebied wordt ook gebruikt voor de schoolkampen die vanaf grade 5 worden geoganiseerd. Hier wat foto's.

Het is echt heerlijk en een speel paradijs voor de kinderen. Eric, hun oudste zoon, vond ook meteen zijn vriendjes en hij heeft de hele dag buiten gespeeld. Wij hebben met Alexander wat rondgelopen en toen was de maple ceremony daar. Ze gieten hete maple siroop op schoon sneeuw. Je krijgt dan een ijsstokje en daarmee draai de kleverige zoete maple op je stokje en dan eet je het op!

Vervolgens was er muziek. Oude Franse liedjes die in de 17e eeuw op de boten werden gezongen. Het heeft veel Ierse invloeden. Lian vertelde me ook dat het Frans dat zij spreken duidelijk wat 'ouderwetser' is dan het Frans in Frankrijk. Was superleuk, begeleidt met viool en ritme op houten pollepels. Ja, vroeger moesten ze natuurlijk creatief zijn. 's Avonds hadden we een diner. Vroeger was er rond deze tijd niet zo veel meer qua voorraad. Lian had me vantevoren verteld dat we typisch French-Canadian gingen eten. Nou, dan verwacht je kaas en wijn en stokbrood (lekker stereotypisch). Het diner was erg Brits: saugages, gebakken aardappelen, witte bonen in tomatensaus, scrambled eggs en pancakes en alles lekker doordrenkt in maple siroop. En als dessert twee mierzoete cakes, uiteaard met maple siroop! Ja, aan het einde van de winter had men niet veel meer en het is koud in het oosten, dus dit was wat ze nog hadden en wat een goede volle maag gaf!

De Franse liedjes

Lian, Peter & Alexander.